Restauranter

Mere Madrid: Frokost på Maruca

Her kommer lidt mere Madrid. Byen som jeg håber, jeg snart kommer tilbage til. Hvor var det et cool sted. Vi spiste frokost på Maruca i det swanky kvarter Salamanca, som kan sammenlignes lidt med New Yorks upper east side. (mere…)

09 december, 2015 / 0 Comments

The Dinner Party på AOC

Tænk sig at sidde til bords med en krokodillejæger, en købmand og en kendt forfatter. Det gjorde jeg, da jeg var til gourmetmiddag på Restaurant AOC med konceptet The Dinner Party, som levemanden Kristian Brask Thomsen står bag. (mere…)

15 oktober, 2015 / 2 Comments

Kød og ild: Flamberet mad på Nose2Tail Meat & Seafood

I går var jeg inviteret til ildshow i Kødbyen, hvor Nose2Tail Meat & Seafood er begyndt at servere flamberede retter. Helt oldschool med rullevogn ved bordet og god gammeldags tjenerkunst. Det er nemlig tjenerens arbejde at flambere ved bordet – ikke kokkens. (mere…)

03 september, 2015 / 1 Comment

Drømmerne på 1.th.

Hvorfor sidder jeg nu der med et diadem på? Ja, hvorfor ikke? Det føltes utroligt rigtigt for mig at have det på. Men det var også lidt fordi, at jeg var gæst på teaterrestauranten 1.th, hvor en middag ikke bare er en middag. (mere…)

18 august, 2015 / 0 Comments

Frokost hos Alain Llorca i La Colle sur Loup

Mellem Saint Paul de Vence og La Colle sur Loup ligger Restaurant Alain Llorca – med 1 michelinstjerne og belle terrasse med panoramaudsigt over Saint Paul og bakkerne ned mod Middelhavet. (mere…)

12 juli, 2015 / 0 Comments

Bloody Mary brunch på Nimb Brasserie

Jeg spiser stort set aldrig brunch, for jeg hader brunchtallerkener. Men er der tale om luksus, så er det en anden sag.

Sidste weekend besøgte jeg Nimb Brasserie for at prøve deres nye Bloody Mary Brunch, der kører hver søndag. (mere…)

22 juni, 2015 / 0 Comments

Menuen til næste Feast er på plads

Foto: Francois Botha

Vi har startet billetsalget til næste omgang fællesmiddag med mig i køkkenet – altså det, vi kalder Feast. Det foregår i Allans mega lækre lejlighed på Nørrebro (Allan er designblogger på Bungalow5, så ja – han bor pænt!), hvor vi dækker et smukt bord, og jeg laver en stor middag, som vi sammen spiser. Det er vildt hyggeligt, for alle gæster er klar på at tale på kryds og tværs med hinanden. Og der er vin!

(mere…)

04 maj, 2015 / 0 Comments

Morgenmad på p2 by Malbeck

Efter jeg fik kontor i Bageriet på Nørrebro er jeg begyndt igen at komme en del på Nørrebro. Det har ellers ikke ligget så meget på mine daglige ruter, men nu er jeg tilbage igen og det er så hyggeligt. Jeg nyder at cykle gennem Blågaardsgade, Ravnsborggade og nogle gange Elmegade, der er så hyggelige og fyldte med fine små butikker og sjove madsteder. (mere…)

29 april, 2015 / 0 Comments

Til kagebord på Fredensborg Store Kro

Lørdag – det var den dag, hvor vejret var så fantastisk – kørte vi en tur til Fredensborg, for jeg var inviteret til kagebord på nyrenoverede Store Kro, der ligger så fint i Slotsgade med udsigt til Fredensborg Slot. (mere…)

17 april, 2015 / 0 Comments

Frokost på La Cave i Cannes

En af dagene på den seneste tur til Sydfrankrig brugte vi i Cannes. Solen skinnede og der var 24 grader varmt. Det er, som om der er mere farve på alting i Cannes. (mere…)

10 april, 2015 / 0 Comments