Peter og jeg havde 6-års kærestedag i sidste uge, og i den anledning var vi en tur på smukke Svinkløv Badehotel oppe ved Slette Strand. Mine forældre bor en halv time derfra, så de passede Otto, mens Peter og jeg spiste ude alene for første gang i 3 måneder. (mere…)
Peter og jeg udnytter ventetiden op til min fødsel med at gå at spise. I lørdags var vi på Kadeau i København for anden gang. Vi besøgte stedet i januar og var helt vilde med det. Og der svor vi, at vi ville tilbage igen, når det blev forår og se, hvordan køkkenet var i den lette forårssæson med alle de lækre sager, der dukker op lige nu.
Den korte historie: Jeg er stadig helt vild med Kadeau. (mere…)
Man kan faretruende let komme til at gå forbi Mums Bar & Kitchen i Teglgårdsstræde – den ende af Pisserenden længst oppe mod Nørre Voldgade. Men gå endelig ikke forbi! Ikke nok med at der er den dejligste gårdhave foran restauranten, så er den også noget så dejligt indrettet på indersiden. En stor bar i den ene ende, hvor Mums laver sine gode cocktails – og det er noget, de går op i på Mums – og så en cool indrettet restaurant med gamle københavnergadelamper over bordene, smukke teakstole og genbrugstræ på væggene. (mere…)
Det er så lækkert at være på barsel. Jeg går og venter og venter, og imens hygger jeg mig med praktiske sager i hjemmet, forleden fik jeg lige en pedicure (kan jo ikke nå mine tæer, og de skal jo se fine ud til min søns ankomst), jeg laver mad, bager kager, ser crappy daytime TV (alt sammen overspringshandlinger for det årsregnskab jeg også skal have lavet) og så spiser jeg. (mere…)
Min veninde Trille og jeg gik rigtig meget i byen en gang. En almindelig aften ude kunne f.eks. starte med cocktails på en af byens lækre barer og derefter middag et sted. Forleden gjorde vi næsten det sammen – bare uden alkohol! (mere…)
Jeg var for nylig på genbesøg hos det afslappede italienske spisested Nyhavn 14 – Spiseri & Enotek, som ligger på den stille side af Nyhavn. Det er de gode folk bag steder som Magstræde 16 og Skotterup Spiseri & Enotek der står bag – måske har du set kendiskokken Gorm Wisweh i Go’ Morgen Danmark eller i et program på TV3? Det var ham, der lagde ud med sine signaturpizzaer med nordiske toner og ultra sprød, tynd bund. Du kan dog få andre ting end moderne pizzaer på Nyhavn 14 – og det var det, jeg var inviteret til at prøve denne aften. Lidt af de andre retter fra kortet.
(mere…)
Helt uplanlagt endte jeg med at spise en virkelig dejlig frokost forleden, da jeg var et smut inde i byen. Sådan kan det jo heldigvis gå.
I Skindergade ligger nemlig den relativt nye Bar’ Vin, en afslappet vinbar og bistro, hvor kokken René Warn laver sin lækre mad (mere…)
Foto: Chris Tonnesen
Bare rolig – jeg har fjernet det næste billede, hvor anden bliver slagtet. Men pop-up eventen Fra Mord til Bord er ikke for dem, som nægter at anerkende, at dyr lader livet for at vi kan spise dem.
Onsdag var jeg til en dejlig frokost på Krogs Fiskerestaurant – Københavns ældste fiskerestaurant, som i dag har fået en lækker opdatering, og ikke længere er bundet fast i fordums tiders image af byens dyreste restaurant og hvad har vi.
I dag sørger køkkenchef Boris Buono for, at gæsterne spiser friske danske fisk og skaldyr. Jeg var i køkkenet med Boris i forbindelse med min artikel om Limfjordsøster til magasinet Gastro og Boris’ tilgang til mad er forfriskende enkel og ren.
Køkkenet på Krogs er stadig gourmet, men til frokost kan du også få smørrebrød, og man behøver ikke være direktør i Novo for at have råd til sådan en frokost. Desuden kan du altid få de lækre Limfjordsøsters på Krogs, og de er altså noget særligt.
I går holdt Madklubben Vesterbro snig-åbent med en testmiddag, inden den officielle åbning i morgen d. 12. marts.
Dette er den sjette af Madklubben restauranterne og den første på Vesterbro af de ekstremt populære value-for-money restauranter, som først så dagens lys i 2007 med den oprindelige Madklubben på Store Kongensgade.
(mere…)