Rejser

Berlin: Frokost på Monsieur Vuong, chokolade hos Fassbender & Rausch og kage på Hotel Adlon.

_1210417s  

Det er ret vildt, hvor meget, man egentlig kan nå (at spise) over en weekend. Og sidste weekend i Berlin gjorde vil ellers ekstra umage for at slappe af og ikke skynde os med noget. Men vi skulle jo (heldigvis) spise. Her kan I læse lidt om, hvad vi lavede i lørdags. Hvis du klarer hele indlægget, er der bonus til sidst, hvor man kan se mig kysse med en fyrreårig! (mere…)

Cordobar i Berlin – vinbar i Mitte

cordobar

Jeg har lige været en tur i Berlin denne weekend på kærestetur med Peter. Det var første gang, vi besøgte Berlin, og jeg benyttede mig bl.a. af nogle af de mange gode tips, I gav mig på Facebook. Tak for det.

Første aften mødtes vi med nogle venner, der var i Berlin samtidigt, på den hyggelige tysk-østrigske vinbar, Cordobar i Mitte. Den ligger i det hyggelige kvarter mellem Oranienburger Strasse og Torstrasse, hvor det vrimler med små caféer, gallerier, butikker og restauranter. Det var også i det kvarter, vi boede, så det var lige til at slentre over på Grosse Hamburger Strasse til lidt snacks og vin.  (mere…)

Frokost på smukke Kokkedal Slot

_1190413s

I sidste uge kørte jeg en tur nordpå til Kokkedal Slot, hvor jeg var inviteret til frokost. Jeg vidste faktisk ikke, at der overhovedet fandtes et slot i Kokkedal, men op ad golfbanen ligger der sørme et utroligt smukt slot – se selv. Kun en halv time fra København.

Og så er det oven i købet netop blevet sat i stand til den helt store guldmedalje. Hold kæft, hvor var det bare flot og gennemført lækkert. Og med ret internationalt islæt. Ikke på sådan en upersonlig Hilton-agtig måde, men på en larger-than-life agtig måde med store armbevægelser på sådan en classy-britisk-landadel måde. (mere…)

Frenchie To Go – kvali-dinermad i Paris

frenchie to go

Noget af det bedste, jeg spiste på min seneste tur til Paris, var faktisk ikke en gang særlig fransk. Vi spiste frokost på den lille joint Frenchie To Go i Marais – en lillebitte diner, hvor jeg spiste en overdrevet saftig, kødfuld og på alle måder fantastisk reuben sandwich med Frenchies hjemmelavede pastrami. Med fritter til. Det mærkelige var, at man kunne vælge mellem frites og french fries. Hvad?? (mere…)

Bonjour fra Paris

20131108-101911.jpg

Hej med jer. Jeg er i Paris et par dage. Mest bare på ferie, så I må vente til jeg kommer hjem med at se nærmere på det vigtigste: hvad jeg har spist! (mere…)

Marked i Barbaresco

Barbaresco

I weekenden var jeg en tilbage i smukke Piemonte, hvor Peter og jeg også var forbi i sommer (se billederne fra sommerens besøg i Barbaresco her). På det tidspunkt talte vi om, at det ville være dejligt at komme tilbage til området i efteråret, hvor der er sæson for de hvide trøfler, som Piemonte er så kendt for, og hvor vejret er køligere, så den fyldige mad måske smager én endnu bedre, end den gør i 35 graders varme. (mere…)

Skotland – Tyren Ferdinand, steak and ale pie og besøg på et slagteri

_1170795s

Der sker en masse forskelligt i dette indlæg. Billedet her er fra mit besøg på Skotlands største slagteri, hvor den gamle direktør havde sit kontor-slash-mødelokale dekoreret med gamle billeder af præmiedyr. Blandt andet denne vidunderlige tyr, Black Joe, som jeg syntes var så fantastisk. Den ser så stolt og tilfreds ud og den mindede mig gevaldigt om tyren Ferdinand fra den klassiske Disney tegnefilm fra 1938, som faktisk også vandt en Oscar. (mere…)

Whisky og bøffer – mere fra Skotland

_1170720s

Man kan vel ikke sige, man har været i Skotland, uden også at have drukket whisky? Det gjorde jeg i stor stil, da jeg besøgte Glenkinchie destilleriet ikke så langt fra Edinburgh. Her laver man lowland whisky, som er ret mild i det, og egentlig ikke specielt ophidsende. Men det var nu sjovt at besøge stedet alligevel.

Men vi startede dog med en frokost. (mere…)

Ordentlige bøffer på Kyloe i Edinburgh

_1170768s

Det er ikke mere end en uges tid siden, jeg kom hjem fra en dejlig tur til Edinburgh. Det var første gang, jeg besøgte Skotland og jeg må sige, at jeg er ret vild med det! Edinburgh er en gammel by fuld af historie, den er samtidigt ret lille og derfor meget overskuelig og så skal man ikke køre mere end en times tid, så er man i det flotte højland med store bakker, søer og kvæg alle vegne. Og det var kvæget, jeg var kommet for at besøge – og spise… (mere…)