Rejser
Bornholm: Rå-mælksis fra Mermaid’s i Svaneke
I sidste uge var jeg for første gang i mit liv på Bornholm. Det var kun en endagstur, men til gengæld kom jeg godt omkring øen i en bus sammen med nogle andre journalister. Turen var arrangeret af Food+Energy, der arrangerer oplevelsesture på Bornholm med fokus på fødevarer og grøn energi.
Vi var i smukke Svaneke, som himlen for sukkergrise (mere…)
06 maj, 2015
/
1 Comment
Frokost på terrassen i Tourrettes sur Loup
Det er virkelig godt vejr i Sydfrankrig. Vi spiser frokosterne ude på terrassen i halvskygge. Rustikke patéer og pølser, skøn jambon cuit, baguette med sprød skorpe, dybrøde tomater og søde løg. Kølig rosé i glasset. Alt er godt. (mere…)
02 april, 2015
/
0 Comments
Lammebov med citron, persille og hvidløg
Der var gang i grillen for første gang i år, da jeg i samarbejde med min far lavede denne lækre lammebov. Og ja, det er snyd, for vi er i Frankrig og vejret er lunt og lækkert, så det er ingen sag at grille. I får opskriften her, for det er lige sagen her i påsken. (mere…)
01 april, 2015
/
1 Comment
Brunch på Coromandel i Rom
Lad os lige smutte tilbage til Rom en tur. Jeg har overhovedet ikke fået skrevet om alt det, jeg oplevede (spiste) i Rom i februar.
Sidste formiddag i byen, inden vi tog til lufthavnen, var der lige tid til at smide kufferterne bag i en taxa og fise ud efter brunch på smukke Coromandel. (mere…)
18 marts, 2015
/
0 Comments
Rom: snacks på Cul de Sac
Vi kom hjem fra en 3-dages voksentur til Rom i fredags. Det var vidunderligt og romantisk at være afsted bare os to voksne. Det regnede godt nok stort set hele tiden, hvilket var ret ærgerligt. Men Rom er stadig Rom – bare lidt mere gotisk i regnvejr. (mere…)
09 februar, 2015
/
2 Comments