Foccacia med druer og rosmarin For mange år siden – faktisk for 9 år siden, for det var da vi skulle fejre, at jeg sprang ud som madskribent på fuld tid – var Peter og jeg i Firenze (mere…) 23 september, 2019 / 0 Comments
Mad i et fad: Kylling med chorizo, blomkål og kartofler Det her er mega nem aftensmad, hvor alt laves sammen, i to etaper. Jeg elsker retter, som mere (mere…) 16 september, 2019 / 0 Comments
De bedste æblemuffins med kanelcrunch Jeg bagte så lige verdens bedste æblemuffins i går. De blev utroligt lækre! Og der duftede (mere…) 09 september, 2019 / 1 Comment
Rullesteg med røget paprika og sensommergrønt Åh, denne rullesteg smagte SÅ godt! Det er lidt som en (mere…) 06 september, 2019 / 0 Comments
Rå courgetter med burrata De unge, friske og ikke for store courgetter er så lækre i rå tilstand. Der kommer courgettens sødme (mere…) 30 august, 2019 / 4 Comments
Verdens lækreste blomkål II – i kinesisk version I er altså virkelig vilde med blomkål! Det er jeg selvfølgelig også selv, men alligevel. IGEN var (mere…) 26 august, 2019 / 6 Comments
Æggekage med courgette Nu hvor sommeren går på hæld, er jeg ikke nødvendigvis ude (mere…) 20 august, 2019 / 0 Comments
Pølsehorn – god til madpakken I dag deler jeg min opskrift på lækre og nemme (mere…) 13 august, 2019 / 1 Comment
Nem chicken tikka Chicken tikka er blevet vores ældste dreng Ottos yndlingsret. Sjovt nok (mere…) 09 august, 2019 / 3 Comments
Tomatsalat med fennikel, citron og feta Den sidste aften i huset i Tourrettes, lavede jeg en smuk stor tomatsalat af en kæmpestor gul (mere…) 05 august, 2019 / 1 Comment
