And a l’orange med rosmarin Pludselig fik jeg sådan lyst til at lave and à l’orange. Jeg plejer ellers at gå mere (mere…) 19 december, 2019 / 2 Comments
Annonce Cherry Rum Sour Ok, her er en lækker og ret julet drink, som jeg lavede forleden. Den har den runde, fyldige smag fra (mere…) 18 december, 2019 / 0 Comments
Løgkompot med portvin – og lidt om foie gras Mine forældre tager altid lige en smuttur til Frankrig i december inden jul. Og i Frankrig bliver der spist store mængder foie gras i julen (mere…) 17 december, 2019 / 0 Comments
Julekager med ingefær og kanel Jeg har bagt de her julekager flere gange allerede (men nu laver jeg jo også juleopskrifter til diverse kunder allerede i september), så jeg har faktisk spist en hel del af dem. De dufter naturligvis fantastisk julet og så er det mega hyggeligt at pynte dem – også med ungerne, som gik totalt amok med både glasur og krymmel De her er mine egne lidt mere moderate udgaver… (mere…) 06 december, 2019 / 0 Comments
Den bedste opskrift på hønsesalat med ristet knoldselleri og æble Hønsesalat er altid godt – det er en af de retter, jeg ofte ender med at bestille på en smørrebrødsrestaurant og (mere…) 03 december, 2019 / 3 Comments
Annonce Fredagscocktail: Centaur Nå folkens, så er det drinkstid! Jeg var jo på den her fantastiske tur til Cognac (mere…) 29 november, 2019 / 3 Comments
Kartoffel-pastinaksuppe med sojaknas og pastinakchips Foto: Line Falck Det her er så lækker en en pastinaksuppe, hvor jeg også bruger (mere…) 26 november, 2019 / 0 Comments
Crumble med brombær og pære – super nem efterårslækkerhed Foto: Line Klein Ja ja, jeg ved godt, at der allerede er masser af crumbleopskrifter på bloggen, men denne her crumble (mere…) 15 november, 2019 / 0 Comments
Annonce Varm hvid chokolade med whisky og saltkaramel I dag får I min opskrift på tyk, varm hvid chokolade med et skud single malt whisky og nasty saltkaramel (mere…) 08 november, 2019 / 0 Comments
Halloween edderkoppecupcakes med græskar Foto: Line Klein Hvis man nu er typen, der synes det er hyggeligt at spasse lidt ud til Halloween (mere…) 28 oktober, 2019 / 0 Comments