Kylling med salvie, parmaskinke og grønt Denne type ret er en, jeg ofte vender tilbage til: det med at putte alt i et fad og stikke det i ovnen, er virkelig noget, der virker. Især (mere…) 05 juni, 2018 / 0 Comments
Sivripeber med citron og tahin Jeg besøgte Lygten Bazar på Nørrebro i sidste uge. Jeg blev så inspireret af alle de eksotiske råvarer og købte en masse fladbrød, grøntsager og andre lækre sager (mere…) 30 april, 2018 / 0 Comments
Pasta med bønner og stegte tomater Åh, hvor jeg dog nyder at være flyttet i hus. Lige nu sidder jeg med laptoppen på terrassen og skriver og kigger ud over haven og (mere…) 20 april, 2018 / 0 Comments
Kartoffelsalat med skvalderkål og linser Som nyslået haveejer render jeg konstant ude og hakker og graver. Lige nu pibler skvalderkål op af jorden – men heldigvis kan den spises! Her kommer en opskrift på en lækker salat med skvalderkål. (mere…) 12 april, 2018 / 0 Comments
Pasta pasta pasta – endnu en ret fra mit nu indendørs campingkøkken Det går langsomt fremad, selv om det selvfølgelig ikke går hurtigt nok. Køkkenet har nu både fronter og greb, men vi mangler stadig (mere…) 19 marts, 2018 / 0 Comments
Bread and butter pudding med æble og brombær Foto: Line Klein Jeg havde helt glemt bread and butter pudding. Det er en dejligt, pandekage-smagende nem dessert (mere…) 07 februar, 2018 / 0 Comments
Grøn spaghetti carbonara – nem tømmermandsmad eller bare nem aftensmad Foto: Line Klein Godt nytår, kære læsere! Jeg er altid glad for at at tage hul på et nyt år. 2018 bliver året, hvor vi flytter ind (mere…) 01 januar, 2018 / 0 Comments
Giveaway: Meget mere grønt fra River Cottage Fotos:© Simon Wheeler OBS – Konkurrrencen er nu afsluttet. Hurra! Der er giveaway på bloggen med Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage. Hans bog Meget mere grønt fra River Cottage er netop udkommet på dansk (mere…) 08 december, 2017 / 89 Comments
Ovnbagt græskar og æble med rosenkål Foto: ©Simon Wheeler Hugh Fearnley-Whittingstall fra engelske River Cottage er netop udkommet med en ny kogebog på dansk med masser af lækre, grønne retter (mere…) 05 december, 2017 / 0 Comments
Rødkålsalat med æble, tyttebær, rosenkål og ahornsirup Til en hyggelig søndagsfrokost serverede jeg en saftig flæskesteg sammen med denne smukke rødkålsalat med tyttebær, æble og ahornsirup. (mere…) 29 november, 2017 / 0 Comments
