Lidt fra mit liv

Amerikanske og meget syndige morgenmadder

Vi fik så meget mad hele tiden i USA. Her kan du lige være med på en kigger på, hvad jeg spiste af syndig morgenmad derovre…

Udover besøget på Sarabeth’s, hvor jeg uden at vide det næsten mødte Gerard Butler (damn!), spiste vi en masse tunge måltider om morgenen. Utroligt, hvordan man på trods af en stor middag aftenen før alligevel kan spise en masse igen næste morgen. Det må være fordi jeg ammer. Men hvad så med Peter?!?

(mere…)

Tasty burger på Shake Shack

shake shack

Endnu en gang må jeg beklage at gøre dette mod jer :-). Men hvorfor ikke fejre Obamas valgsejr med et kig på dette dejlige burgersted i New York…

Jeg spiste på et af Shake Shacks burger joints i New York og det var virkelig tasty fastfood.

(mere…)

Søllerød Kro: en dyr men god frokost

søllerød kro

På min fødselsdag i søndags tog Peter, Otto og jeg en tur til Søllerød for at spise frokost på “kroen“.

Sammen med de midaldrende gæster spiste vi en lækker frokost og fejrede mig. Jeg har været der en gang før til et trøffelarrangement for 2-3 år siden, men havde aldrig prøvet at spise der “normalt”.
(mere…)

Solbærkage med streuseltopping

Amerikanerne har en slags kager, der hedder coffee cakes. Det er ikke fordi der er kaffe i kagerne, men fordi de spises til kaffe. Min mormor købte coffee cakes (hun elskede at spise, men lavede aldrig mad. Alt blev købt, men det var altid af høj kvalitet), og jeg elskede dem, for de var altid dejligt snaskede og saftige kager, som også holdt sig ret godt. Og det er altid godt med en kagerest, man kan gå og græsse af – min mormor kaldte småspiserier for grazing. Ligesom køerne småspiser hele dagen på marken.  (mere…)