Banan-krydderkage med ingefærglasur Det er blevet koldt og midt i det iskolde blæsevejr fik jeg utroligt meget lyst til at bage krydderkage. Men også til banankage. Og så blev det selvfølgelig til en lykkelig krydsning. (mere…) 17 november, 2022 / 4 Comments
Surdejsflutes Ups, hvor er der gået længe med stilhed her på bloggen. Hvis I stadig er derude, så hej og tak fordi, I har ventet på mig. Nu er jeg her i hvert fald og med en god opskrift på surdejsflutes til jer. (mere…) 02 november, 2022 / 2 Comments
Knækbrød af overskudssurdej Jeg har længe arbejdet på den helt rigtige opskrift på tyndt knækbrød af overskudssurdej. Og nu er den her endelig. (mere…) 20 april, 2022 / 2 Comments
Ingefærkage med chai-spice frosting og abrikos Foto: Chris Tonnesen Vi holder vinterferie i denne uge og vejret er jo rimelig usexet, så der er ikke andet for, end at køre den ind med kage. Vel? Hvad skal man ligesom ellers lave? (mere…) 15 februar, 2022 / 0 Comments
Sprøde jødekager Her lige før jul, kan jeg lige nå at dele min gode opskrift på super sprøde jødekager. (mere…) 22 december, 2021 / 0 Comments
Snickerstrøfler med peanutkrokant I går lavede jeg konfekt og nu får I min opskrift på disse snickerstrøfler med chokoladeganache og peanutkrokant, som er SÅ lækre, hvis du elsker Snickers. (mere…) 15 december, 2021 / 0 Comments
Havregrødsboller med frø Her kommer min opskrift på saftige havregrødsboller, som er super gode til både morgenmad, madpakker og snacks. (mere…) 15 november, 2021 / 2 Comments
Crumblekage med nektarin og hindbær Vi kan også kalde den peach melba kage – men det er jo en nektarinkage, så… (mere…) 11 august, 2021 / 0 Comments
Jordbær-rabarbersyltetøj I dag får I min opskrift på jordbær-rabarbersyltetøj. Det er så nemt at lave syltetøj og det er noget, jeg gør rigtig meget om sommeren. (mere…) 18 juli, 2021 / 0 Comments
Giveaway: Vind bogen Sommerhusmad og opskrift på jordbærtrifli Foto: Line Klein NB. Konkurrencen er slut. I denne uge kan I vinde den nye kogebog Sommerhusmad, som Mette Mølbak netop har udgivet. (mere…) 12 juli, 2021 / 48 Comments