Grøntsager
Ingrid ærter med friske ærter og ristet blomkål
Har du hørt om Ingrid ærter? Det er en gammel ærtesort, som nogle seje kvinder er begyndt at dyrke igen i Danmark og nu kan man endda købe dem i Irma. Jeg har brugt Ingrid ærter i denne lækre salat med friske ærter og ristet blomkål.
(mere…)
11 marts, 2022
/
0 Comments
Annonce
Grønt smørrebrød med jordskokker, grønkål og ost
I samarbejde med Mejeriforeningen og Ost&Ko.
Prøv et stykke grønt smørrebrød til julens mange gode frokoster eller bare i løbet af vinteren. Jordskokker er smækfyldte af umami og derfor smaddergode at komme på et stykke smørrebrød, hvis du vil prøve at lave en grøn mad. Især når der kommer ost oven på, sker der virkelig noget.
(mere…)
03 december, 2021
/
2 Comments
Rispilaf med bønner, karamelliserede løg og harissadressing
Er I også vilde med bønner? Jeg ELSKER bønner og spiser dem på alle mulige måder. Her kommer en opskrift på rispilaf med bønner, inspireret af både lebanesisk, nordafrikansk og indisk køkken.
(mere…)
29 november, 2021
/
0 Comments
Giveaway: Vind bogen Meze og opskrift på fattoush
Det bedste, jeg ved, er at sidde og spise flere små retter. I mellemøsten alder man den slags for meze og det er der kommet en ny bog om, som udkommer i morgen. Du kan vinde bogen her på bloggen – yay!
(mere…)
21 juni, 2021
/
54 Comments