Vi skal lige have de sidste spise-orgier fra USA turen med.
I Dallas måtte vi jo besøge et steakhouse og vores venner, der bor der, udvalgte deres yndlingssted, Nick & Sam’s, som er et fancy steakhouse hvor de rige og fabulous kommer.
Vi fik så meget mad hele tiden i USA. Her kan du lige være med på en kigger på, hvad jeg spiste af syndig morgenmad derovre…
Udover besøget på Sarabeth’s, hvor jeg uden at vide det næsten mødte Gerard Butler (damn!), spiste vi en masse tunge måltider om morgenen. Utroligt, hvordan man på trods af en stor middag aftenen før alligevel kan spise en masse igen næste morgen. Det må være fordi jeg ammer. Men hvad så med Peter?!?
Nu har du mulighed for at vinde et sæt af disse flotte tallerkener fra danske Kähler her på bloggen.
Måske lagde du mærke til den smukke tallerken i mit indlæg om østers med hollandaise for nylig? Det var en af de her Mano tallerkener, som kommer i mange flotte farver.
På Upper West Side på Manhattan spiste vi morgenmad på Sarabeth’s på Amsterdam Avenue. Det er en kæde, og de findes rundt omkring på østkysten – amerikansk homecooking – comfort food. Den slags. Vi fik en hyggelig og god morgenmad og så viste det sig faktisk, da jeg kom hjem og sad og så billederne igennem, at jeg vist har fået taget et paparazzibillede af en mega stor kendis (mere…)
En af de mest læste madbloggere i Danmark er Newyorker by Heart, som nu gør det, mange madbloggere drømmer om: hun udkommer med en kogebog.
Det er den dygtige madfotograf Line Falck, der har lavet madbillederne til bogen, og opskrifterne er til amerikansk homecooking. Du kan vinde Newyorker by Hearts – AKA Birthe Lynggaards – kogebog her på Miras Madblog. (mere…)
Sædvanen tro kommer her en hel kavalkade af dejlige ting, jeg spiste, da Otto og jeg besøgte mine forældre i Tourrettes sur Loup i sidste uge.
Peter var ikke med denne gang, men han klarede sig nu alligevel med store bøffer i USA, hvor han var på forretningsrejse.
Dette er sådan et mini indlæg. Jeg vil bare vise jer min morgenmad i dag. Min søde og tjekkede nabo Lone gav mig et glas af sin hjemmelavede havtorngele (som hun naturligvis selv havde plukket på en dramatisk tur, som bl.a. involverede en væltet ko i en grøft!). (mere…)
Jeg har testet onlinesupermarkedet Osuma.dk. Her er hvad jeg fik ud af at handle for 350 kr. ex. levering.
Osuma drives i samarbejde med Kvickly og SuperBrugsen, dog ikke med alle varer, men et udvalg af det meste man har brug for. Der leveres vist efterhånden over hele landet – Storkøbenhavn er relativt ny på listen, men leveret blev det, og endda af en nydelig ung mand! (mere…)
Jeg har fået to sæt til molekylær madlavning – sådan noget til at lave sfærer, “kaviar”, skind og den slags, som man ser på alle de smarte restauranter. Det er en ny onlinebutik, Molekymi.dk, der specialiserer i disse små molykærsæt og andet gear til de mere nørdede af os madnørder, og det er dem, som sponsorerer denne præmie. (mere…)
Jeg har været en tur på den smukke ø Livø, der ligger i Limfjorden. Øen er 100% økologisk og nu har supermarkedskæden Irma indgået kontrakt med Livø om at aftage øens produkter og sælge dem som en specialserie under navnet Irma Økologisk Balance – Livø. Det bliver både melprodukter, müsli og grød samt det gode kød fra Anguskvægene. (mere…)