And a l’orange med rosmarin Pludselig fik jeg sådan lyst til at lave and à l’orange. Jeg plejer ellers at gå mere (mere…) 19 december, 2019 / 0 Comments
Den bedste opskrift på hønsesalat med ristet knoldselleri og æble Hønsesalat er altid godt – det er en af de retter, jeg ofte ender med at bestille på en smørrebrødsrestaurant og (mere…) 03 december, 2019 / 3 Comments
Butter Chicken – det er slet ikke svært! Vi eeelsker butter chicken (og i det hele taget indisk mad) hjemme hos mig (mere…) 01 oktober, 2019 / 0 Comments
Mad i et fad: Kylling med chorizo, blomkål og kartofler Det her er mega nem aftensmad, hvor alt laves sammen, i to etaper. Jeg elsker retter, som mere (mere…) 16 september, 2019 / 0 Comments
Nem chicken tikka Chicken tikka er blevet vores ældste dreng Ottos yndlingsret. Sjovt nok (mere…) 09 august, 2019 / 3 Comments
Stegte poussiner med fennikel, clementin og hvidløg Foto: Line Klein Her får I min opskrift på en nem og festlig ret, som fx kunne være noget til påske (mere…) 16 april, 2019 / 2 Comments
Sticky chili-lime kylling med risnudler og lidt om weekendens ikke så mange planer Foto: Line Klein Det her er bare så nem og lækker en ret med kylling. Der kommer så meget god smag ud af kyllingen, mens (mere…) 22 februar, 2019 / 0 Comments
Kylling i agrodolce – sursød kylling fra Piemonte I dag får I min opskrift på denne lækre italienske kylling i agrodolce, dvs. i en sur-sød sovs – her med tomater og fennikel. Jeg serverede den (mere…) 01 februar, 2019 / 0 Comments
Vietnamesiske grillede kyllingespyd med friske korianderfrø Ja, okay, man BEHØVER ikke bruge friske korianderfrø i opskriften, men nu havde jeg tilfældigvis lige sådan nogen (mere…) 28 juni, 2018 / 0 Comments
Kylling med chorizo, kikærter og safran Mine forældre kom på besøg og jeg lavede mad til os, som vi spiste ude på terrassen (det var mens der var rigtigt varmt). Jeg havde en fransk frilandskylling (mere…) 22 juni, 2018 / 0 Comments
