Fjerkræ

Trøstemad: Kyllingesuppe med pasta og grønt

_1040740s

Jeg havde den dejligste lørdag, hvor ungerne blev passet og vi var ude og få drinks på Lidkoeb, spiste middag på Carne Famo og var til fest hos min gamle ven, som blev 40. Så fedt med en partylørdag. Men så vågnede jeg næste dag og var syg. Ikke hovedet-ned-i-toilettet-jeg-drikker-aldrig-igen syg, men forkølet med sælhoste og snot. (mere…)

Sandwich med kylling, mango og chilimayo
Foto: Line Klein

Foto: Line Klein

Her er en idé til en lækker (og snasket) sandwich, der er lige til at tage med ud. Måske skal du ud et sted og fejre Sankt Hans? Så er det hyggeligt at have maden med ud. Alting smager ligesom endnu bedre, når man spiser det udendørs. (mere…)

Kylling med peberfløde – og snapshots fra Feast#2
_MG_1074s

Foto: Francois Botha

I onsdags afholdt vi Feastmiddag nr. 2. Det var igen en kæmpe succes og jeg fik et vildt kick ud af at lave mad til de søde gæster, der var kommet. Stemningen var festlig og al maden blev spist. Jeg glæder mig allerede til næste Feast, som bliver d. 13. maj. (mere…)