Fjerkræ

Kylling med chorizo, kikærter og safran

Mine forældre kom på besøg og jeg lavede mad til os, som vi spiste ude på terrassen (det var mens der var rigtigt varmt). Jeg havde en fransk frilandskylling (mere…)

22 juni, 2018 / 0 Comments

Kylling med salvie, parmaskinke og grønt

Denne type ret er en, jeg ofte vender tilbage til: det med at putte alt i et fad og stikke det i ovnen, er virkelig noget, der virker. Især (mere…)

05 juni, 2018 / 0 Comments

Æg og kylling på menuen på Yolk

Der er 14 dage tilbage af min tid på Frederiskberg. Vi flytter ENDELIG ind i huset i Holte, men jeg nåede heldigvis lige at få besøgt nyåbnede Yolk (mere…)

14 februar, 2018 / 0 Comments

Det spiste jeg i Nibe mellem jul og til nytår

Efter ferien i Norge havde vi nogle dage hos mine forældre i Nibe, hvor vi også fejrede nytår. Her er lidt af hvad der blev spist i løbet af ferien. (mere…)

05 januar, 2018 / 2 Comments

Opskrift på nem andesteg – og hvilken and skal du vælge?

Foto: Line Klein

Juleaften nærmer sig og jeg begynder at drømme om andesteg. Men hvilken slags and, skal man vælge? (mere…)

22 december, 2017 / 2 Comments

Tacos med kylling og lime-coleslaw

Nu kan man endelig få tortillas i den lille håndholdte størrelse, som man bruger til lækre bløde tacos. Og ja, man kan lave dem selv med masa harina og en tacopresse, men let’s face it, jeg har to børn og er ved at renovere hus (mere…)

20 juni, 2017 / 4 Comments

Klar hønsekødssuppe med kylling, pasta og urter

Foto: Line Klein

Comfortfood, templefood, jødisk penicillin. Denne ret er både det ene og det andet. (mere…)

27 februar, 2017 / 0 Comments

Grydestegt kylling med æble, byg og bacon

Foto: Line Klein

Jeg har allerede fortalt om det her, men da jeg var barn, tog min mor og jeg hvert år til USA for at besøge familien. Først et par dage på Manhattan hos min oldemor og derefter en god uges tid hos min mormor i Washington DC. Min oldemor var en fin dame (mere…)

22 januar, 2017 / 0 Comments

Andelår med figner og varme krydderier

Nu er jeg ved at være klar til juleferie. Min ferie starter i morgen og jeg glæder mig til nogle dage med min familie, hvor vi skal lave mad sammen (mere…)

21 december, 2016 / 0 Comments

Kylling Cacciatore

Endnu en ret, som jeg vender tilbage til igen og igen i mange afarter. Kylling med noget i en pande. (mere…)

14 december, 2016 / 4 Comments

Instagram @miraarkin

Havedamen har været i gang. Jeg har sået løg, som skal stå i vindueskarmen og forspire og så kan jeg imens glæde mig over at noget gror - selvom det ikke er forår endnu. Se mere i min story. #havedame #forspiring #l øg #haveliv #spiring #s åning #gardening #gardenbliss #smuggardener
Post-Legoworld pizza og Negroni på Bar Uno. #pizza #negroni @barunocph
Så gik jeg lige ud og plukkede en portion palme- og blomsterkål til kulmulen i aften. Kan stadig ikke komme mig over, hvor meget glæde det giver mig at have køkkenhave! ♥️‍ #freshproduce #havedame #haveliv #k økkenhave #k ål #kale #tuscankale #egenh øst #homegrown #veggies #cabbage #freshfood
Slæber ungerne med i horribelt legeland i dag med @mika_laekkerier - vi skal selvfølgelig også have kage, så har bagt disse havregrynscookies med tonsvis af chokolade og brun farin i #cookies #chocolatechipcookies #oatmealcookies #instacookie #vinterferie
En lille bitte balje med gin & tonic. I dag med Skagerrak gin og Fever Tree Aromatic tonic #gintonic #gintonictime #g &t @skagerrakgin @fevertreedk #angosturabark
Nyder solen på min yndlingsplads på terrassen. Det føles som forår #havedame #for år #kaffeisolen
Elsker altså virkelig mit arbejde ♥️ #foodstyling #drinks #cocktail #cocktails #tanqueraygin #tanqueray10 #tanqueray @tanqueraygin #styling #summerdrinks @linefalck
Er det snart sommer? Laver lækker foodstyling til maj/juni med søde @linefalck og skal snart smage... mums! #jordb ærtærte #jordb ær #strawberries #strawberry #strawberrytart #t ærte #dessert #instadessert #dessertporn
Friske oliven, masser af chilier og spættede miniauberginer. Shopper til weekenden i Lygten Bazar #greenmarket #vegetables #veggies #foodshopping #market #n ørrebro
Lækker Cognac Old Fashioned på bloggen i dag. Det er en drink, der næsten består af ren sprut, så brug god kvalitet! #oldfashioned #drink #drinks #cocktail #cocktails #bartender #remymartin @remymartin #luxardocherries #maraschino #cognac #cognaclover
Hurra! Pasta carbonara (igen!) på Rufino Osteria, som jeg endelig får besøgt ♥️ #pasta #pastalover #italiansdoeatbetter #italiansdoitbetter #carbonara #pastaporn @rufinoosteria

Fjerkræ

Kylling med chorizo, kikærter og safran

Kylling med salvie, parmaskinke og grønt

Æg og kylling på menuen på Yolk

Det spiste jeg i Nibe mellem jul og til nytår

Opskrift på nem andesteg – og hvilken and skal du vælge?

Tacos med kylling og lime-coleslaw

Klar hønsekødssuppe med kylling, pasta og urter

Grydestegt kylling med æble, byg og bacon

Andelår med figner og varme krydderier

Kylling Cacciatore

Arkiv