Drinks

Fredagscocktail: Boulevardier

Endelig en fredagscocktail!

Man kan ligesom godt mærke, at jeg har været gravid og nu ammer og derfor er lidt sløv udi drinksverden – og i det hele taget sløv til at få blogget. Det er også FOR DÅRLIGT! (mere…)

12 august, 2016 / 0 Comments

Fredagscocktail: Hyldeblomst Sour

Jaaaa, det er fredag og jeg har lavet en fredagscocktail for en gangs skyld. Eller dvs. Peter har lavet den efter mine instruktioner:-) (mere…)

10 juni, 2016 / 4 Comments

Endelig en fredagscocktail: Negroni

Det er snart Negroni Week! 6-12. juni fejres den klassiske italienske cocktail i hele verden, hvor forskellige barer deltager med deres egen Negroni og giver noget af overskuddet til velgørenhed efter eget valg. (mere…)

13 maj, 2016 / 2 Comments

Champagnefrokost på Marchal med Moët & Chandon

Jeg tror lige jeg klarer den- frokost på d’Angleterres restaurant Marchal sammen med Moët & Chandon. Don’t mind if I do… (mere…)

03 maj, 2016 / 0 Comments

Fredagscocktail: Stormy Apple

På en rundtur på Sydfyn besøgte jeg brænderiet Aqua Vitae Sydfyn, som brænder sprit af nærmest alt. Her smagte jeg denne æble whisky, som er æblebrændevin lagret på whiskyfade. Ret lækker, frugtig og rund sag, med en fyldig smag fra fad. (mere…)

11 december, 2015 / 1 Comment

Fredagscocktail: Pink Grenade

Det kan godt være, den ser sød og lyserød ud, men den sparker hårdt, så pas på! Den smager sådan lidt hen ad en Cosmopolitan, men stærkere. (mere…)

27 november, 2015 / 0 Comments

Fredagscocktail: Caribbean Caucasian

Det er overhovedet ikke et mærkeligt navn til en cocktail, når man tænker på, at jeg er inspireret af en White Russian (vodka, Kahlua, mælk), som Jeffrey Lebowski – aka The Dude – gjorde så berømt i filmen The Big Lebowski (mere…)

13 november, 2015 / 0 Comments

Fredagscocktail: Brandy Clementine

Hurra! Så er der igen en cocktail på bloggen. Jeg havde en masse clementiner liggende og havde lyst til at bruge dem i en drink. Det blev til denne Brandy Clementine, hvor jeg bruger cognac sammen med frisk clementinsaft, orange curaçao og lidt bitter for at balancere. (mere…)

30 oktober, 2015 / 0 Comments

Fredagscocktail: Whisky Sour

Peter lavede den flotteste whisky sour forleden. Han brugte æggehvider til at skumme drinken flot op. Det giver en lækker cremet konsistens og drinken får det flotteste fluffy skum på toppen. (mere…)

16 oktober, 2015 / 3 Comments

Fredagscocktail: Bourbon Tea Toddy

Hvis du går og føler dig lidt småsløj. Eller hvis du bare går og fryser fordi det pludselig er blevet rigtigt efterår. Så er det her en effektiv måde at røde kinder og varme i hele kroppen. (mere…)

09 oktober, 2015 / 2 Comments