Drinks

Fredagscocktail: Caribbean Caucasian

_1310252s

Det er overhovedet ikke et mærkeligt navn til en cocktail, når man tænker på, at jeg er inspireret af en White Russian (vodka, Kahlua, mælk), som Jeffrey Lebowski – aka The Dude – gjorde så berømt i filmen The Big Lebowski (mere…)

Fredagscocktail: Brandy Clementine

_1310216s

Hurra! Så er der igen en cocktail på bloggen. Jeg havde en masse clementiner liggende og havde lyst til at bruge dem i en drink. Det blev til denne Brandy Clementine, hvor jeg bruger cognac sammen med frisk clementinsaft, orange curaçao og lidt bitter for at balancere.  (mere…)

Fredagscocktail: Whisky Sour

_1310084s

Peter lavede den flotteste whisky sour forleden. Han brugte æggehvider til at skumme drinken flot op. Det giver en lækker cremet konsistens og drinken får det flotteste fluffy skum på toppen.  (mere…)