Ramsløgsmayonnaise

Det er højsæson for ramsløg, så i dag får I min bedste opskrift på lækker ramsløgsmayonnaise, der får den smukkeste grønne farve.

(mere…)

06 april, 2021 / 0 Comments

Pizza med røget laks, agurk, radiser og ramsløg

Her er en rigtig god forårsret til påskebordet. Dejlig laks på fladbrød eller en slags kold pizza med alt muligt lækkert på. Den er perfekt til brunch, til frokost eller som forret.

(mere…)

29 marts, 2021 / 0 Comments

Annonce

Citron Margarita med citronsalt

Denne uge har jeg mega travlt med arbejde og har ikke haft tid til så meget andet. Heldigvis er påsken lige om hjørnet, hvor der bliver mere tid til hygge med de nærmeste og forhåbentlig godt og lunt forårsvejr. Og drinks!

(mere…)

24 marts, 2021 / 0 Comments

Verdens lækreste blomkål – Greek Style

Ok, venner, så er der en ny og super lækker græsk version af verdens lækreste blomkål på bloggen.

(mere…)

22 marts, 2021 / 0 Comments

Røget laks med appelsin, fennikel og friterede kapers

Her kommer en lækker ret med laks, som du måske kan servere til påskefrokost eller som forret på et hvilket som helst tidspunkt.

(mere…)

18 marts, 2021 / 0 Comments

Annonce

Mandelkage med olivenolie og citrus

Olivenolie i en kage?!? Det kan man sagtens og det fungerer rigtig godt. Men som for så meget andet, betyder kvaliteten af olien noget, for hvis du putter dårlig olie i kagen, kommer den til at smage af dårlig olie.

(mere…)

16 marts, 2021 / 0 Comments

Annonce

Linsesalat med blomkål, citron og ost

Jeg har da ikke tænkt over, at linser er et fuldkornsprodukt. Men det er det, og så er de propfulde af proteiner og de smager virkelig godt.

(mere…)

12 marts, 2021 / 2 Comments

Kylling i cremet cidersauce med porre, sennep og estragon

For et par år siden, lavede jeg en hyggelig middag i magasinet Gastro, hvor jeg lavede mad med og til cider.

(mere…)

09 marts, 2021 / 4 Comments

Annonce

Blodappelsinsalat med burrata og sprødt brød

Nu kommer anden del af min lille olivenolieskole i samarbejde med de dejlige nørder fra Rosario, hvor jeg håber at kunne hjælpe flere til at få smagt på nogle gode olivenolier og finde vej i det store udvalg af olier, der er på markedet. Der kommer også en opskrift til sidst på den smukkeste blodappelsinsalat med burrata.

(mere…)

26 februar, 2021 / 0 Comments

Indisk spinatcurry

Denne cremede spinatcurry med kokosmælk har jeg allerede lavet flere gange. Den er så god og nem at lave.

(mere…)

22 februar, 2021 / 0 Comments

Instagram @miraarkin

Dejlig hjemmefrokost med min mand. Jeg har lavet æggekage med ramsløg og cheddar. Bacon on the side og tomatsalat med rød peber. Optur! #ramsl øg #omelet #æg #æggekage #ramson #frokost #brunch #frokosttid #frokosttips #madtips #opskrifter #opskrift #hjemmearbejde
Aftensmad i dag: Fransk frilandskylling, provencalske tomater (og en rest peberfrugt) med blandede krydderurter og også en håndfuld ramsløg og bønner og aspargesbroccoli med vinaigrette. #aftensmad #dinner #middag #madinspiration #kylling #labelrouge #poulet #tomater #tomat #tomates #chicken #mad #madtips #madideer #opskrifter
Søndag morgen er næsten altid lig med pandekager eller vafler hos os. I dag blev det små pandekager med en rest surdej. #pancakes #pancake #pandekage #pandekager #morgenmad #s øndag #s øndagmorgen #surdej #breakfast #morgen #food #foodie #l ækkert
Kingston cocktail: 60 ml Plantation Xamaica rom 15 ml Dolin dry vermouth 7 ml Amaro Montenegro 1 barske Cointreau Røres med isterninger og sigtes over i afkølet glas. Twist med 1 stykke appelsinskal. Vi spiser crostini m gedeost og aspargesbroccoli til. Jeg er virkelig stor fan af drinks og hapsere!!! Hvad hapser I? #aperitivo #apero #crostini #cocktail #cocktails #rhum #rum #drink #drinks #cocktailhour #cocktailsathome #hjemmebar @amaromontenegro_it @vermouthdolin @cointreau
Friskbagte fluffy boller. Har bagt nogenlunde denne opskrift: https://www.miraarkin.dk/boller-med-hvedekerner/ Bare uden hvedekerner. Så hyggeligt at have friskbagte boller til ungerne, når de kommer hjem ♥️ #bagt #nybagt #bread #breadporn #br ød #boller #hjemmebagt #hveder #friskbagt #hjemmebagt #opskrifter #opskrift #bagning #bagt
“Køleskabs-outro take one”. Er foodstylist på en reklamefilm i dag. Det er et kæmpe arbejde at lave en kort reklamefilm! @royalbeerdk @producedby .dk #foodstyling #tvreklame #tv #styling #arbejde #foodstylist #styling #øl #lovemyjob #production #filmmaking
I dag er der opskrift på ramsløgsmayo på bloggen og tips om alt muligt andet, du kan bruge ramsløg til. #ramsl øg #ramsl ök #ramsl øgsmayo #ramsl øgsmayonnaise #ramson #opskrift #opskrifter #madtips #mad #madideer #for årsmad #gr ønt #green #greenfood #mayo #mayonnaise
Asparges og courgetter med ricotta og mynte. Artiskokbunde og tomater med mozzarella. Kylling paneret med parmesan og rosmarin. Vi drikker 2016 Badia a Coltibuono Chianti til. Tak, Italien #aftensmad #italienskmad #kylling #madinspiration #opskrifter #opskrift #artiskokker #asparges #italiensk #italien #dinner #mad #madtips #l ækkert #madblogger
Fejrede min svigermors 75-års fødselsdag i går. Jeg lavede en kæmpe lagkage med hindbær, konditorcreme og praliné. Puuuuha det lækkert Hjemmebagte lagkagebunde dryppet med Cointreau, hindbærsyltetøj og friske hindbær, konditorcreme (hjemmelavet vaniljekagecreme vendt med flødeskum). Gentag med nyt lag og kom hakket praliné i ét af lagene. #lagkage #kage #f ødselsdag #bl øtkake #f ødselsdagskage #hindb ær #kage #kagecreme #fl ødeskum #dessert #cake
Ramsløgsmayoen kom under kogte gule beder, der var marineret i olivenolie og eddike og med et drys hvidløgsbrødkrummer. #ramsl øg #ramsl ök #ramsl øgsmayo #beder #r ødbede #r ødbeder #forret #antipasti #antipasto #gr øntsager #vegetarisk #madifarver #smukmad #opskrifter #opskrift #madideer
Ramsløgsmayo Var på jagt i dag og kom hjem med en hel masse ramsløg i perfekt størrelse. Ikke så små, at de ikke smager af noget. Og ikke så store, at de er for meget. Har I fanget ramsløg og hvad bruger I dem til? #mayonnaise #ramsl øg #slomo #ramsl øgsmayo #hjemmelavet #sanker #naturmad #spisnaturen #madideer #madtips
Hjemme igen efter miniferie i det nordjyske. Ikke fordi, vi ingen alko fik deroppe, men shit hvor er det godt med en GT (med Tanqueray Sevilla, Campari og blodappelsin) efter 4,5 timer i bilen med to unger og en kat #GT #G &T #GandT #gintonic #ginandtonic #campari @campariofficial #mordrink #mammadrink #drinks #cocktail #sjus #sk ål #p åskeferie #campari #blodappelsin #fyraften #drink #gin #gindrinks @tanqueraygin
Min fars kaffemaskine er sejere end din fars @decentespressomachines #decentespresso #espresso #coffee #coffeemachine #espressomachine #espressomaker #kaffe #kaffemaskine #n ørd #k æmpenørd #espressoporn #coffeegram @henrik .haaning
Har været på æggejagt i St. Ajstrup, hvor de sælger lækre og gigantiske øko æg #æg #økologisk #økologi #staldd ørssalg #g årdbutik #stajstrup #økoæg #nordjylland
Det er sgu da en sjov idé! En støttepølle Sådan en tager jeg da med mig. Jeg får en spegepølsemad og 15 kr går til Nibe Boldklub♥️ #hometown #nibe #lokalt #st øtlokalt #st øttepølle #spegep ølse
Fiskedeller til frokost af torsk fra den lokale fiskebiks @kildensrygeri Vi skal have tartarsauce og hjemmebagt rugbrød til. Og snaps!Lækkert Rør 500 g hakket torsk med: 1 revet løg 1 XL æg 1 dl piskefløde 100 g hvedemel Godt med hvid peber og salt. #fiskedeller #fiskefrikadeller #fisk #frokost #p åskefrokost #opskrifter #opskrift #mad #madinspiration
I dag kan du finde opskriften på denne lækre pizzaagtige ting med røget laks, agurk, radiser og små baby ramsløg på bloggen. Den er perfekt til påskebordet Bunden er bagt med ølandshvede og laksen er igen den lækre fra @centralrogeriet #laks #p åskefrokost #p åskemad #forret #frokost #frokost #frokostinspiration #fladbr ød #pizza #pizzabianca #r øgetlaks #ramsl øg #opskrifter #opskrift #madinspiration #madideer
På gåtur i min barndomsby. Det blæser - som sædvanligt #g åtur #bl æsevejr #kutter #havn #nibe
Rosé i køkkenet med min lille mor ♥️ #ros é #ros éoclock #mom #mom ♥️ #ferie #k økkenvin #sk ål
Min mors påskepynt er et freak show ♥️ #p åske #p åskepynt #p åskeplim #p åskekyllinger #mor #mor ♥️

Ramsløgsmayonnaise

Pizza med røget laks, agurk, radiser og ramsløg

Citron Margarita med citronsalt

Verdens lækreste blomkål – Greek Style

Røget laks med appelsin, fennikel og friterede kapers

Mandelkage med olivenolie og citrus

Linsesalat med blomkål, citron og ost

Kylling i cremet cidersauce med porre, sennep og estragon

Blodappelsinsalat med burrata og sprødt brød

Indisk spinatcurry

Arkiv