Det skal jeg spise nytårsaften 2020
I år fejrer vi nytår herhjemme med min veninde og hendes dreng. Vi plejer alligevel aldrig at være stil store nytårsfester, så det er sådan set som det plejer for os. Vi gør dog altid noget ud af middagen (obviously). Jeg tænkte, jeg lige ville fortælle om, hvad vi planlægger at spise.
(mere…)
29 december, 2020
/
0 Comments
Annonce
Tarte Flambée med Brillat-Savarin, jordskok, skinke og trøffel
Jeg savner sådan at rejse ud i verden dette år. Jeg savner især at besøge vores hus i Frankrig, som bare står ensom og forladt og keder sig. Jeg savner at købe ind på markeder i Sydeuropa og blive inspireret af de mange lækre ting.
(mere…)
27 december, 2020
/
0 Comments
Stegte andelår med gnochhi, butternut squash og salvie
Jeg er virkelig vild med and og nu har jeg tænkt mig at stege en hel, flot pekingand til juleaften, men man kan jo også spise ekstra and inden (og efter). Derfor en opskrift på stegte andelår…
(mere…)
22 december, 2020
/
0 Comments