Vesterbro Tag

P1250643s1
Jeg hader aber, men elsker Gorilla

gorilla

Jeg bliver så glad af at spise sådan et sted som på Gorilla, der i starten af oktober åbnede i det, der tidligere husede Karriere i Kødbyen. Det er bare sådan et i orden sted og jeg tror, jeg kommer til at spise her mange gange. (mere…)

1220229s
Vesterbro møder fransk bistro på Je t’aime

_1220218s

For efterhånden laaaang tid siden spiste jeg med en veninde på relativt nye Je t’aime – en lille uformel bistro i Dybbølsgade – der hvor der engang lå et værtshus. Maden er frankofil og afslappet, og indretningsmæssigt er vi et sted mellem Dyrehaven og en bistro i Paris’ 11 arrondissement.  (mere…)

1060137s
Shokado-bento – autentisk japansk mad på Sukiyaki

_1060137s

I forbindelse med mit dejlige arbejde som redaktør på Spiseliv, var jeg i dag inviteret til frokost på den japanske restaurant Sukiyaki, der ligger på Vesterbrogade, lige over Kebabish.

Kun til mig havde indehaver og køkkenchef Tamon Ueda tilberedt alle disse retter, der sammen udgjorde et klassisk japansk måltid, kaldet Shokado-bento. Er jeg ikke heldig? Og ved I hvad? Jeg spiste næsten det hele, og jeg havde det dejligt imens og bagefter! Uhm! (mere…)

1040369s
Tonys Vesterbro

tonys vesterbro

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg har et softspot for Madklubben restauranterne i København. Det er så god værdi for pengene og jeg kommer på de forskellige restauranter igen og igen, fordi det er hyggeligt og ikke mindst billigt. Da en ny Tony’s åbnede i mit nabolag i efteråret var det derfor dejligt nyt. Faktisk ligger Tonys Vesterbro lige klods op af Madklubben Vesterbro på Vesterbrogade. (mere…)

Nose2Tail udkommer med en kærlig kødkogebog

Foto: Stine Christiansen, Skovdal & Skovdal

De dejlige drenge fra den bæredygtige Vesterbro restaurant, Nose2Tail i Kødbyen, har netop sat en kogebog i verden. Jeg har endnu ikke fået selve kogebogen til anmeldelse, men her er lidt smagsprøver fra den nye bog – en forårsklassiker med lam og rejer og så en læksi, mandig sag: pulled pork.  (mere…)