Verdens bedste brioche

Er du klar til en opskrift på verdens bedste brioche? Måske har du allerede hørt om Mika Wulff her på bloggen, eller også har du set hendes flotte bagemagasin Lækkerier eller måske har du hørt om hende i radioen, hvor hun bager lækre franske sager til Master Fatman (mere…)

Grydestegt kylling med æble, byg og bacon


Foto: Line Klein

Jeg har allerede fortalt om det her, men da jeg var barn, tog min mor og jeg hvert år til USA for at besøge familien. Først et par dage på Manhattan hos min oldemor og derefter en god uges tid hos min mormor i Washington DC. Min oldemor var en fin dame (mere…)

Nytårskur på Nose2Tail

Måske er det fordi, jeg er fra Jylland. Men hvert år i den første uge af januar tænker jeg altid, at der selvfølgelig er INGEN der går ud for hverken at spise eller drikke i den uge. Vi skal jo alle komme os oven på jul og nytår og hvem fanden gider skulle ud allerede der?

Heldigvis passer det overhovedet ikke. Der var masser af folk i Kødbyen (mere…)