Efterår på Fuglebjergaard

_1040843s

I søndags var vi forbi Camilla Plums gård, Fuglebjerggaard, som ligger i nærheden af Helsinge. Hele gården er åben for besøgende og der er både planteskole og gårdbutik (mere…)

_1040766s
Semihurtigt grydebrød med rug

_1040766s

Det er åbenbart grydebrødvejen, jeg skal tage for at få succes med brød. Jeg bagte dette ret så vellykkede grydebrød med lidt rugmel i forleden. Men jeg lavede en hurtig version, hvor dejen ikke hæver natten over, for vi var løbet tør for brød og jeg skulle bruge det samme dag. (mere…)

_1040615s
Italianomiddag på Carne

_1040628s

Jeg blev lidt bekymret, da en af mine yndlingsrestauranter, Famo 51, pludselig skiftede navn til Carne. Det er et af de steder, jeg er kommet allerflest gange, for jeg bliver tilsyneladende aldrig træt af det enkle, italienske landkøkken, hvor råvarerne er i centrum. (mere…)

_1040456s
Bruschette med burrata og figen

_1040456s

Jeg elsker hapsere! Man burde spise hapsere hver eneste dag før det egentlige middagsmåltid. Det er så lækkert at få en lille lækkerbisken til at pirre smagsløgene og appetitten med. (mere…)

_1040506s
På marked i Cagnes sur Mer

_1040521s I går var første gang, jeg besøgte markedshallen i Cagnes sur Mer. Cagnes ligger mellem vores by Tourrettes sur Loup og Nice. Smack i midten af Cagnes ligger den lille markedshal, hvor vi købte ind til i går og i dag.  (mere…)

Ben Burger i Cagnes sur Mer

_1040470s

I går shoppede jeg i det nye flotte shoppingcenter i Cagnes sur Mer, Polygone Riviera. Meget anbefalelsesværdigt og langt mere agréable end Cap 3000 i Nice.  (mere…)