Madfilosofi
Det behøver ikke være rocket science at lave glamourøs og velsmagende mad. Jeg snyder lidt nogle steder, for jeg har også et arbejde og bor i København, så jeg har ikke tid til at smutte ud forbi den lokale økologiske landmand efter pastinakker, og nogle gange køber jeg færdig rå pizzadej, fordi jeg ikke orker at stå og ælte, når jeg kommer hjem efter en lang dag. Det er ok! Man kan sagtens lave mad, der taler til hjertet, selv om man har et travlt liv. Jeg laver mad hver dag, fordi det giver mig ro. Det er mit moment of zen efter en lang dag på arbejde.
Et måltid kan gøre så meget. Det kan give dig den ro, du har brug for i en travl hverdag, det kan samle folk om et bord og sørge for, at man bruger tid sammen med hinanden eller kvalitetstid med sig selv.
Her på bloggen er der opskrifter til både hverdagsmad og til festlige lejligheder. Opskriftsamlingen er udtryk for den mad, jeg selv laver og spiser og elsker. De fleste opskrifter passer til en familie på 4, medmindre andet er anført.
Hej Mira,
For sejt/dejligt at det var dig der vandt – det var FULDT fortjent.
Min bedre halvdel og jeg sad og bed negle da Bo sagde “Vinderen af Kokkekampen er:”, og gudskelov kom dit navn ud af hans mund.
Jeg tillader mig lige at smide link op til dig fra min egen blog.
Godt skuldret Mira – og lige en ting.
Its not rocket science – but still very sexy!
De bedste hilsner,
Kristian
Vil bare ønske dig stort tillykke, med sejeren i kokkekampen. Du var favoriten fra start, da du stod ved hvem du er, og hvad din stil er! (det kan ikke gøres smukkere) Stort tillykke
Tusind tak for de søde ord, Johnny!
Kærlig hilsen
Mira
Hej Birgitte
Tusind tak for din søde kommentar. Jeg vil vildt gerne lave en kogebog, så kryds fingre for, at det bliver til noget en dag!
Kærlig hilsen
Mira
Hej Mira:
Håber virkelig du vinder kokkekampen på onsdag. Var det ikke en ide, at få lavet din egen kogebog!!!! Du har en køber.
Hilsen fra endnu et “madøre”.
Hej Mira
Peter linkede til din blog, og hvor godt, for vi deler samme madfilosofi.
Glæder mig til at følge den.
Flotte billeder i øvrigt, og så håber jeg, at du har det godt.
K Marie
Wow, du ser godt ud, maden ser godt ud.
Lækkert!