Kommentarer til: Abrikostærte og lidt brok over udvalget i danske butikker

Af: Stine

Stine — Thu, 26 Aug 2010 21:17:45 +0000

Var åbenbart herinde jeg skulle have læst inden jeg brugte en hel dag på at lede efter mandelmel – som jeg ikke fandt. Var ellers både i Mad & Vin og Irma. I Irma fik jeg at vide, at det havde de kun til jul. I Mad & Vin gloede de bare mærkeligt på mig. Måtte til sidst lave mit eget (og nej – jeg gad ikke smutte mandlerne).

Så hørt! Og suuuper lækker kage!

Stine

Af: Blommetæte « Spis op!

Blommetæte « Spis op! — Sun, 22 Aug 2010 21:04:27 +0000

[...] Denne tærte har kostet mig et vipsebid og en hævet pegefinger. Men heldigvis – mad smager bedre, når man har kæmpet for den. Menneske mod natur – jagt, fiskeri, blommeplukning. Tror pokker den bed fra sig, når jeg ville omdanne dens orgie til tærtefyld. Men sådan blev det. Inspirationen kom fra denne blog. [...]

Af: Mira Arkin

Mira Arkin — Mon, 16 Aug 2010 07:44:24 +0000

Det var et super godt tip til os Københavnere, Lise. Jeg kender godt butikken.

Af: Mette

Mette — Sun, 15 Aug 2010 18:52:01 +0000

Den var super god. Brugte altså Camilla Plums mørdej, da hun bruger flormeleis i den og jeg var bange for at kagen ikke var sød nok. Det lyder måske lidt sukkergrisagtigt, men det er jeg jo også.

Kram

Af: Lise

Lise — Sun, 15 Aug 2010 18:31:59 +0000

Jeg er vild med abrikoser og tærten ser bare superlækker ud! Jeg vil teste den på nogle kollegaer i morgen, og hvis det falder godt ud vil jeg lave den igen i næste uge, hvor familien får besøg fra udlandet…

Jeg køber mandelmel til kr. 90 for et kilo hos min lokale grønthandler, Moughal FoodStore, på Vesterbrogade 108. Der er godt nok indisk og ikke fransk, men man skal jo ikke tale med det.

Af: Mira Arkin

Mira Arkin — Fri, 13 Aug 2010 15:45:46 +0000

Juhuu, tillykke til jer begge to! Glæder mig til at høre om kagen (tror den smager rigtig godt med kirsebær i) og til at høre glædelige nyheder om en lillebror snart Møs fra Mira

Af: Mette

Mette — Fri, 13 Aug 2010 11:57:59 +0000

Hej Mira

Martin og mig har bryllupsdag og da vi egentlig bare venter på fødsel skal vi ingen ting. Bager istedet abrikostærte, men da pigerne har spist en del af abrikoserne bliver det i kombi med kirsebær, håber det bliver godt – og vi vil have is til!
Kram fra Mette

Af: Sara

Sara — Sat, 31 Jul 2010 21:40:49 +0000

Hej Mira
Med det samme jeg så din abrikostærte, fik jeg lyst til at lave den, og det blev en stor succes – smuk, sød og smagfuld! Selv om jeg måtte i 4 butikker, før jeg fandt mandelmel, var det besværet værd – men næste gang maler jeg de mandler selv
Tak for opskriften!
Kh. Sara

Af: Mira Haaning Arkin

Mira Haaning Arkin — Fri, 30 Jul 2010 17:14:55 +0000

Jo, Merete, dét ville være fedt! Jeg læste for nogle år siden – 5-8 år? – at nu ville Carrefour til at udvide til bl.a. Danmark, hvilket jeg selvfølgelig blev voldsomt begejstret over. Men jeg hørte aldrig videre til sagen. Og hvis de endelig åbnede, ville det nok være med lidt andre varer på hylderne end i Frankrig.
Danskere er jo ikke meget for at betale for kvalitet. Lad os håbe det langsomt ændrer sig. Så længe os mad-elskere husker at købe ind af den gode kvalitet, når den er der, så kommer der ligeså stille et større og større udvalg.

KH. Mira

Af: Pia

Pia — Fri, 30 Jul 2010 13:44:10 +0000

Hej Mira.
Nu har jeg ikke lige checket, hvilken landsdel, du bor i – men mandelmel kan også købes i alle grænsebutikkerne – så der henter jeg mit, når vi er der cirka 3 gange om året. )

Tak for inspirerende opskrifter og tips.