Miras Madblog

Hvis du også altid tænker måltider og madbutikker ind i din rejseplan, så tag lige at have Eataly med i din næste plan. Eataly er en italiensk kæde af kæmpestore gourmetbutikker, hvor man har samlet alt det bedste fra Italiens meget forskellige regioner. Den første Eataly blev åbnet i Torino, og den har jeg også besøgt. Jeg var helt lamslået, da jeg trådte ind. Det var overvældende. På den gode måde. Læs resten af dette indlæg »

Vi bliver lige lidt i Rom – jeg er tilbage igen, men der er så meget at skrive om derfra. Jeg vil gerne dele min oplevelse på denne her fantastiske fiskerestaurant med jer. Osteria Corte del Grillo er helt klart et sted, jeg skal tilbage til. Jeg kan ikke andet end at anbefale stedet i de varmeste vendinger.  Læs resten af dette indlæg »

Jeg er så heldig, at mit arbejde i et par dage foregår i Rom. I får lige en lynhurtig reportage fra min eftermiddag hernede i en af mine favoritbyer.

Læs resten af dette indlæg »

I dag har det pisset ned stort set hele dagen. Og det synes I måske ikke lyder så underligt, men nu er jeg jo faktisk i Sydfrankrig, og så er det altså absolut ikke normalt med den slags øv-vejr!

Heldigvis kan man sidde foran pejsen med et glas champagne ved sin side og blogge lidt – nu hvor jeg har forsømt det i så mange dage. UNDSKYLD!
Jeg har plukket lidt i mine billeder hernede fra, så I kan se, hvad jeg har lavet (spist). Læs resten af dette indlæg »

Så er jeg ankommet til vores hus i dejlige, sydfranske Tourrettes sur Loup.

På vej fra lufthavnen i Nice stoppede vi lige ind ved favoritbageren JP Bour i Cagnes sur Mer for at hente brød til frokosten (perfekt baguette og det lidt mere rustikke campaillette). Min far og jeg poppede ind, mens Peter holdt Otto ved selskab i bilen. Og det tog lidt ekstra tid, for vi blev simpelthen nødt til også at købe et udvalg af de fantastiske kager.  Læs resten af dette indlæg »

Københavns Lufthavn er en af de bedste lufthavne, jeg har været i. Hvis ikke den bedste. Og efterhånden kan man spise ret godt i lufthavnen. Jeg var et smut i lufthavnen uden at skulle nogen steder hen – blot for at spise frokost i en pop-up version af den franske bistro Le Sommelier, som snart åbner op i Udenrigsterminalen. Læs resten af dette indlæg »

Nu hvor det bliver koldt og mere og mere gråt og mørkt i Danmark, så tænker jeg på det dejlige, autentiske mexicanske måltid, jeg fik, da jeg var i Dallas for et par uger siden.  Læs resten af dette indlæg »

Endnu en gang må jeg beklage at gøre dette mod jer . Men hvorfor ikke fejre Obamas valgsejr med et kig på dette dejlige burgersted i New York…

Jeg spiste på et af Shake Shacks burger joints i New York og det var virkelig tasty fastfood.

Læs resten af dette indlæg »