Miras Madblog

Før jeg blev mor, troede jeg faktisk, at jeg var b-menneske. At jeg bedst kunne lide at gå sent i seng og stå sent op. Men når vi lå og gassede os i sengen til kl. 11 i weekenderne (og jeg gik glip af Mads og Monopolet) havde jeg altid lidt dårlig samvittighed. Altså bare overfor mig selv. For det viser sig, at jeg elsker morgener. Det har jeg fundet ud af, efter vi fik Otto. Han står op kl. 6 og så står vi andre jo også op. Og så har man den dejlige tidlige morgen for sig. Dagen virker længere og især her i sommerhalvåret nyder jeg de spæde morgentimer, hvor byen er stille og himlen tit er blå. Det er noget af en indrømmelse fra en tidligere partygirl. I’m a morning person and I’m proud! Læs resten af dette indlæg »

Hvis du også altid tænker måltider og madbutikker ind i din rejseplan, så tag lige at have Eataly med i din næste plan. Eataly er en italiensk kæde af kæmpestore gourmetbutikker, hvor man har samlet alt det bedste fra Italiens meget forskellige regioner. Den første Eataly blev åbnet i Torino, og den har jeg også besøgt. Jeg var helt lamslået, da jeg trådte ind. Det var overvældende. På den gode måde. Læs resten af dette indlæg »

Hurra! Så er det endelig tid til en ny give away på bloggen. Jeg har fået billetter til en ny madmesse, A Taste of Italy, som foregår i Tivoli d. 12-14 april. Jeg kan give 10 billetter væk til messen søndag d. 14. april. Billetten inkluderer adgang til Tivoli og til messen i Lumbyessalen.

På messen kan du smage 500 forskellige smagsprøver på italienske produkter. Der kommer mange importører af alt fra pasta til pesto, olivenolie, oliven, honning, ost og vin. Arrangørerne har haft det mantra omkring eventen, at der altså bare skal være masser af smagsprøver, så det er der, og du må gerne smage mere end én gang!

Læs resten af dette indlæg »

- SPONSORERET INDLÆG -

I forgårs modtog jeg en spændende kasse fyldt med goodies fra online delikatessbutikken Blok 18. Varerne bliver leveret med posten lige til døren, og butikken er fuld af lækre, kvalitetsprodukter – mange af dem nogle, som kan være svære at finde i butikkerne. Her kan I se, hvad der var i min kasse. Læs resten af dette indlæg »

- SPONSORERET INDLÆG -

I lørdags fik jeg besøg af baristaen Caspar Hansen, der var draget fra Fyn til København for at give mig en privat demonstration af den smarte, håndholdte kaffebrygger, AeroPress. Med sig havde han også to poser friskristede kaffebønner fra Øristeriet, der også forhandler de her AeroPressbryggere. Læs resten af dette indlæg »

Sidste weekend var jeg ikke kun på Umami. Søndag aften tog jeg ind til Odd Fellow Palæet for at deltage i fundraisingmiddag for grøntsagsanarkisten, Søren Wiuff. Det blev en ret vidunderlig aften.

Læs resten af dette indlæg »

Lørdag blev brugt på at hænge ud i mange timer til Fine Food Festival på Axelborg i København. Det er et nyt tiltag og jeg havde fået billetter, så afsted kom vi. Titlen lokker jo ret så meget for sådan en som mig.

Fine Food Festival er en lille madmesse for producenter af kvalitetsfødevarer i Danmark. Der var en del, jeg kendte i forvejen, og nogle jeg ikke havde hørt om. Egentlig var det planen bare at stoppe forbi kort, kigge en times tid og så smutte videre, men vi endte med at bruge 4 timer der.  Læs resten af dette indlæg »

Jeg vil lige dele en utroligt overskudsagtig oplevelse med jer. I onsdags var Peter og jeg til en lille vinsmagning, nemlig den ugentlige onsdagssmagning på den dejlige vinbar Ved Stranden 10. Læs resten af dette indlæg »